Le sucre, la canne, l'histoire...

Ballade antillaise.... sur les traces de la canne et du sucre...

C'était Dimanche dernier, à Petit-Canal. Près de 100 personnes avaient répondu à l'invitation de l'association "Patrimoine et Savoir"!

Près de 4 heures durant, nous avons foulé les traces de l'histoire de cette culture, de cette industrie qui fut (et est toujours d'ailleurs) le moteur de l'économie, des conflits, des hommes des Antilles...

Au delà de toute considération humaniste, humanitaire, l'histoire du sucre, puis du rhum est au coeur de la traite négrière, puis de l'immigration des indiens, des chinois, des africains... et même, toujours dans les mêmes conditions sordides, des japonais...

Le sucre fit des fortunes, des centaines de morts...

La canne a été la raison de vivre et mourir des hommes des Antilles depuis plus de 4 siècles... Elle fit les peurs, les espoirs... l'Histoire

La récolte de la canne reste aujourd'hui au centre de l'économie, de la vie agricole, des conflits sociaux. Pas une année, depuis que je suis en Guadeloupe, la saison de la coupe n'a pu commencer sans d'âpres négociations, sans une remise en question de l'appareil industriel...

L'histoire des cette industrie, des Habitations sucrières, des plantations, des hommes qui l'ont vécue, nous l'avons croisée, en marchant, à Petit-Canal, sous le chaud soleil de février, de Babin à Beauport (chemins de fer abandonnés), à l'Habitation Godet (siège actuel de l'INRA) en passant par l'usine de Clugny et l'Habitation Deville...Deville... la mutine, théâtre de conflits en 1848 (prélude à l'abolition de l'esclavage), 1850, 1895...

Petit-Canal a vécu tous ces moments, en garde des traces plus ou moins visibles au regard du promeneur... Raymond Boutin a su nous les faire découvrir... revivre...