Amicale recette... pour une journée réussie!!!

16/04/2007 23:16

Prenez un matin clair sous le soleil de la Guadeloupe...

Ajoutez y rapidement une bande de copains, tous à l'heure au rendez-vous...

Mettez, en plus, quelques personnes nouvelles, mais néanmoins souriantes, un pécheur, sa femme, leur fils!

Faites mijoter, à feu doux, sous le soleil du matin, pendant 40 minutes, sur une mer calme, enfin tout juste...

Parsemez de quelques éclats de rire, avec un zest de bonne humeur...

Quand le bateau s'arrête, dans un lagon limpide, tamissez doucement l'ensemble du groupe sur la plage, sous les cocotiers!!

Attendre, après un ti punch, que le feu soit à point et la première baignade achevée... Il est aussi possible qu'une promenade apéritive soit envisagée!

Dès midi... assaisonnez l'assemblée de quelques(?) tranches de dorade, thon ou autre thazard, saisies sur le feu avec quelques gouttes de merguez, bien grillées!

Un riz créole ne dénaturera pas votre préparation, qui sera, par la suite relevée grace au feu de la banane flambée sur la braise!

Il ne sera pas inutile de prévoir quelques iguanes, dont la variété endémique à Petite Terre étonnera l'assistance... quelques Bernard l'ermite (pas Thierry, bien sur) agrémenteront cette escapade enchanteresse.

Respectueux de la nature, vous ne préléverez rien des merveilles de cet ilet... barraccuda, raies, tortues, oursins et autre concombres de mer qui auront régalé vos yeux tout au long de la journée!

Ajoutez, bien entendu car il n'en manque pas, le rire, l'esplièglerie de deux enfants... les éclats de rire qui fusent, les bons mots non retenus, l'amitié toute simple...

Pour le retour, vous essayerez, sans succès de voir quelques dauphins....

Quand le soleil se couchera... tous seront heureux d'une journée.... à recommencer!!